SPUMANTE METODO CLASSICO

Da noi la seconda fermentazione in bottiglia si chiama Metodo Classico, da qua escono i migliori spumanti di qualità, il più importante è il Franciacorta.

 

Come si chiama questo metodo negli altri paesi?

CHAMPAGNE (Francia) – Metodo Champenois

 

ALSAZIA (Francia) – Cremant

 

SPAGNA – Metodo Cava

 

SUD AFRICA – Metodo Cap Classique

 

http://www.willtaste.com/products-page/bollicine/lombardia/

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